Sült zabkása görög joghurttal
2020. november 12.
Mi sem melengetőbb reggeli egy zabkásánál? Ráérős hétvégi reggeli kötelező darabja ez felturbózott, sütőben sült zabkása recept!
Eljöttek azok a borongós, hűvös őszi reggelek, amikor a konyhából áradó meleg, csodás illatok nyugalommal árasztanak el. Mi élvezettel használjuk ki ezeket a begubózós lassú pillanatokat, melyek már-már felérnek egy terápiával. Készítsétek el ti is ezt a mennyei, aromás meleg sült zabkását és fogyasszátok lassú élvezettel!
Hozzávalók (4 személyre)
- 115g Hester’s Life 100% Zabpehely
- 115g Hester’s Life Natúr Zabkása
- 75g Hester’s Life Datolya őrlemény
- 50g pekándió (vagy bármilyen más olajos mag)
- 40g napraforgómag
- 30g lenmag
- 1 kávéskanál őrölt fahéj
- 1 kávéskanál őrölt kardamom
- 1 csipet őrölt szerecsendió
- 1 csipet só
- 100 ml víz
- 100 ml növényi ital vagy tej
- tálaláshoz: 150g görög joghurt, 1 evőkanál szilvalekvár
Elkészítés:
- A sütőt előmelegítjük 180 Celsius fokra és egy kisméretű (30x20 cm) tepsit kibélelünk sütőpapírral.
- Az összes száraz hozzávalót elkeverjük egy tálban. A lenmagot kávédarálóban ledaráljuk és hozzáadjuk a száraz alapanyagokhoz.
- A fűszereket is hozzáadjuk és elkeverjük.
- A növényi italt / tejet és a vizet elkeverjük, majd alaposan összedolgozzuk az egészet.
- A masszát belesimítjuk a tepsibe és 20 percen keresztül sütjük.
- Ha kész van, 15 percet pihentetjük, majd nagyobb (5x5 cm) szeletekre vágjuk.
- Görög joghurttal és cukormentes lekvárral vagy friss gyümölccsel, kevés fahéjjal megszórva tálaljuk.
Ha elkészítettétek ti is, mutassátok meg nekünk Instagramon vagy Facebookon a #hestersrecept feltüntesésével.
Jó sütést!