Hűsítő a hőségben: probiotikus kefires gyümölcsfagyi
2021. június 25.
Próbáld ki ezt a hozzáadott cukormentes fagyireceptet és hűtsd le magad egy kicsit ezeken a forró nyári napokon!
A kefir szuper alapanyag, rengeteg hasznos baktériumot tartalmaz, ami jó hatással van a bélflórára, plusz a buborékossága szuper állagot ad a fagyinak. De ha épp nincs otthon, akkor nyugodtan cseréld joghurtra!
Most különböző bogyós gyümölcsök kerültek a receptbe, amit kedvedre cserélhetsz barackra, dinnyére vagy bármi más gyümölcsre.
Hozzávalók:
- 370g kefir
- 100g fagyasztott áfonya
- 100g fagyasztott málna
- 1 ek. Hester’s Life Datolya őrlemény
- 1 tk. citromlé
- + opcionálisan friss bogyósok
Elkészítés:
- A kefir felét és az összes többi hozzávalót tedd turmixgépbe és mixeld össze alaposan.
- Egy mélyebb dobozba öntsd a keveréket és a tetejére óvatosan engedd rá a maradék kefirt.
- Ha szeretnél, ekkor tedd bele a friss bogyós gyümölcsöket és az egészet fedd le.
- Rakd a mélyhűtőbe legalább 4 órára.
- Tálalás előtt 20 perccel vedd ki, hogy egy kicsit megolvadjon. Így könnyebb lesz gombócozni.
Jó hűsölést!