Ingyenes szállítás, 7500 Ft feletti vásárlás esetén. Részletek itt.

Almás-körtés crumble

Almás-körtés crumble

2022. április 27.

Forró gyümölcsök, ropogós morzsa, mindez megkoronázva meggyes banánfagyival...

Az egyik kedvenc komfort-desszertünk a ropogós zabmorzsa alatt megbújó forró és krémes gyümölcs. Most almával és körtével készítettük, de bármilyen idénygyümölccsel működik. Nyáron friss málnával, sárgabarackkal és áfonyával is mennyei!

Hozzávalók a gyümölcsös réteghez:

  • 3 db nagyobb Jonatan alma
  • 2 db körte
  • 1 evőkanál Hester's Life datolya őrlemény
  • 4 evőkanál almaszósz
  • 1 kezeletlen citrom leve és héja
  • 1 kávéskanál fahéj
  • 1 csipet őrölt szerecsendió
  • fél kávéskanál só

Hozzávalók a morzsához:

Hozzávalók a meggyes banánfagyihoz:

  • 200 g fagyasztott meggy
  • 120 g banán

Elkészítés:

  1. A sütőt előmelegítjük 170 C fokra.
  2. Az almát és a körtét felkockázzuk.
  3. A datolya őrleményt, almaszószt, fahéjat, szerecsendiót és sót elkeverjük, majd összeforgatjuk a kockázott gyümölcsökkel és egy hőálló tálba terítjük az egészet.
  4. A morzsához az összes hozzávalót egy keverőtálban elmorzsoljuk és a gyümölcsökre szórjuk.
  5. 45 perc alatt megsütjük, amíg a teteje szép barnára pirul.
  6. A banánt és a meggyet turmixgépbe rakjuk és egyneműre turmixoljuk és a forró crumble mellé tálaljuk.